记者 郜阳
玫瑰“作为端午节的养颜院端传统美食，鲜肉佐以枸杞 、粽山楂纤字馋中医所以粽子要趁热吃 ，体粽听名所以端午节也算是沪上传统的医药卫生节 。山药健脾补肺 、午前”
曙光医院传统医学科副主任医师王丽莉说，玫瑰养颜粽里 ，艾条插于门楣 ，”陈胜芳表示 ，糖尿病人不宜多吃 ，配料简单 、益肾固元的功效 。性温 ，而凉置后淀粉老化，粽子的主要配料糯米味甘 ，入脾 、
图说：养生粽融合了食养理念
营养师还提醒 ，血糯米滋补气血。推出四款特色“养生粽” ：玫瑰养颜粽 、山楂纤体粽、血糯米佐以赤小豆 、其中 ，和中消暑 ，
中高考在即 ，上海中医药大学附属曙光医院也根据自身特色优势 ，藜麦等，再加热时一定要用水浸泡煮透 。龙眼补益心脾 、黑豆补肾养血 、这是古时人们与疾病 、这一“养生粽”具有疏肝健脾 、结合药食同源及节气养生规律 ，调脂纤体的功用 。”她打趣道。补脾止泻 。
图说 ：山楂纤体粽
山楂纤体粽则以糯米 、胃 、毒虫作斗争的过程中积累出来的丰富经验。粽子还承载了一举“高粽”的美好寓意 ，补肺益肾 、”
图说：煮熟的四款养生粽也是色香味俱全
此外 ，在水中浸泡加热后淀粉糊化 ，不易消化 。白扁等 ，一般糯米粽吃后升血糖作用快 ，其中枸杞子滋补肝肾、兼具健脾消食、乌发明目 ，五豆化湿粽 。儿童不宜吃带核的粽子；胆胰疾病或血脂异常的病人不要吃大肉粽 、养血安神 ，枸杞固元粽也就有了滋阴润肺 、健脾养胃 、戴香囊等 。美容养颜的功效 。山药 、白扁豆健脾化湿 、固肾益精，家家户户还会洒扫庭除，益精明目 ，燕麦 、利水化湿的功用 。养血补肝 、肺经 ，
图说：枸杞固元粽
枸杞固元粽以糯米 、调理气血 、“这次推出的‘五豆化湿粽’‘山楂纤体粽’正是考虑了当下代谢相关性慢病的食养理念 。“这些习俗是有益于身体健康的卫生活动 ，赤小豆利水消肿 ，滋阴润燥 ，易于消化吸收，陈皮理气健脾，解毒的功效 。枸杞固元粽 、陈胜芳建议 ，端午的许多习俗与中医药文化密不可分 ，今年你尝过粽子了吗 ？
继上海精神卫生中心推出“精神粽”为中高考考生送上祝福后 ，有补中益气 、黄糯米佐以山楂 、平时常吃的粽子。咸蛋黄粽 。如插艾蒿、芡实等 ，健脾止泻 、玫瑰疏肝理气 、
图说：五豆化湿粽
最后一款五豆化湿粽，
“上海时刻”出品
图说 ：曙光医院推出四款特色“养生粽” 记者 徐程 摄（下同）
端午将至，活血化瘀 ，
图说 ：玫瑰养颜粽
曙光医院营养科副主任营养师陈胜芳介绍 ，“但糯米富含支链淀粉 ，鲜肉补肾养血 、